На M3 Pro работает. Точнее я нашел как запустить 0-.)
У кого не получается и программа при включении ломается и просит отчет в Эпл отправить - вот что нужно сделать:
1 отключаем sip - вырубаем комп, потом нажимаем кнопку включения и держим долго, входим в меню восстановления - терминал и вводим
2 там - же в терминале второй командой можно разрешить устанавливать программы отовсюду, что зовется Allow apps from anywhere
набираем команду
3 перегружаемся, ставим прогу как обычно.
4 после установки - заходим в программу по установке/удалению App Cleaner & Uninstaller в раздел Startup Programs - находим там хелпер de.appsolute.mampprohelper и включаем его.
5 запускаем программу. Профит
В принципе только из-за невозможности включения этого хелпера у всех и не работала программа на М1-М2-М3... Потому что при запуске проге она требует пароль для установки хелпера, но сам хелпер не включает даже получив пароль. Как только вы вручную его активируете - программа заработает как нужно.